روغن رو در ظرف تفلون ریخته روی حرارت میزاریم. کمی که گرم شد کره رو اضافه میکنیم تا کره ذوب بشه. آردبرنج رو افزوده تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه و بوش بلند بشه.

سیب رو پوست گرفته رنده ریز میزنیم به آرد برنج اضافه میکنیم مخلوط میکنیم. سپس گلاب، شکر، زعفران و هل رو افزوده مرتب هم میزنیم تا آب حلوا جمع بشه و حلوا از ظرف جدا بشه. حدوداً ۱۰ دقیقه دیگه روی حرارت متوسط مرتب هم میزنیم بعد در ظرف سرو ریخته به دلخواه تزیین میکنیم