Kurma buang biji nya, lalu suir suir dan tata ke dalam cetakan yang sudah kita siapkan

Ambil satu panci,masukan air,gula merah,agar agar dan sedikit garam, nyalakan api, sambil terus di aduk, masak hingga mendidih dan gula nya larut.

Kemudian masukan santan, aduk hingga rata dan masak lagi hingga mendidih tapi jangan sampai pecah,matikan api dan biarkan hingga uap nya hilang, baru tuang kedalam cetakan,biarkan hingga benar benar dingin, baru bisa di potong potong, dan sajikan