Mixer/blender gula pasir dengan telur sampai mengembang,kalo aku sihh sampai berbusa saja karena aku pakai blender,mixer belum punya.

Campur tepung terigu dengan coklat bubuk (lebih baik diayak),kalau saya biasa diayak biasa juga tidak.

Tim margarin dan coklat batang sampai meleleh,lalu sisihkan hingga dingin (kalo pakai coklat batang,margarin ditim bersama coklat batang tapi kalo tidak pake coklat batang,margarin ditim sendiri aja,chocolatos nya tinggal dilarutkan saja dgn air panas)

Setelah telur dan gula sudah cukup lama diblender/dimixer,tuang campuran telur dan gula dalam wadah kemudian tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak (kalo saya tidak diayak) kemudian aduk balik sampai merata.

Setelah rata,tambahkan susu kental manis coklat,aduk lagi perlahan sampai rata.

Setelah rata tambahkan margarin dan coklat batang/chocolatos yang sudah dilelehkan,aduk perlahan lagi sampai rata.

Panaskan kukusan,alasi tutup kukusan dengan kain.

Untuk lapisan tengahnya,ambil sedikit adonan lalu campur dengan 1/2 sachet susu kental manis dan 1/2 sachet chocolatos bubuk yang dilarutkan dengan sedikit air (sedikit saja ya).

Setelah semuanya selesai dan kukusan sudah panas,tuang 1/2 adonan dulu lalu kukus 10 menit,setelah itu tuang adonan tengah (yang dicampur dengan skm dan chocolatos) kukus lagi selama 10 menit,setelah itu tuang lagi adonan yang terakhir kukus selama 25 menit.

Total mengukus semuanya 45 menit. Lalu tes tusuk ya,jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

Untuk toppingnya beri meses ketika brownies sudah hampir matang,nanti mesesnya akan meleleh. Setelah kue diangkat dari kukusan beri meses lagi.

Brownies kukus siap disajikan.