الخطوات
- 1
نأخذ الطحين ونجمعه بالماء الدافىء وندلكه جيداً ونغطيه ونتركه يرتاح
- 2
وفي مقلاة نضع البصل المقطع والكفتة ونشحرهم جيداً ونضيف الملح ونضيف الفلفل مقطع مربعات ونضيف التوابل ونحركه حتى ينضج
- 3
نأخذ عجينة المسمن ونسرحها ونطويها على أربعة ونسرحها جيداً ونضع الحشو وسطها ونغلق طرفيها فقط ونثبتهم بحبة زيتون أسود حتى ننتهي من كل المسمن وندهن وجهها بأصغر البيض ونرشها بالجلجلان وندخلها للفرن حتى تنضج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8457509




التعليقات (74)