Popcorn Caramel

Name: Popcorn Caramel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam biji jagung popcorn; 6 sdm minyak goreng; 1 sdm margarin; 1/2 sdt garam; 100 gr gula pasir; 50 ml air; 1 sdm margarin

Andella Rahmi @dellarahmi

Padang

Bikin ini buat nonton Avengers: Endgame biar gak bosen nonton film 3 jam 😂
Daripada sy beli popcorn di bioskop yg super mahal, kenapa gak bikin dirumah aja? Modalnya lebih murah, bikinnya juga gampang 😄

Lebih banyak

Popcorn Caramel

Andella Rahmi @dellarahmi

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggambiji jagung popcorn
6 sdmminyak goreng
1 sdmmargarin
1/2 sdtgaram
Saus karamel:
100 grgula pasir
50 mlair
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan minyak goreng dan margarin, kemudian masukkan biji jagung popcorn. Masak dengan api agak besar. Biarkan sampai popcorn sudah mulai meletup-letup. Goyang-goyangkan panci biar matangnya merata.
2

Masukkan popcorn yg sudah matang ke wadah, kemudian beri garam. Aduk rata.
3

Pembuatan karamel: masak gula + air dalam wajan anti lengket (krn karamel biasanya lengket setelah dingin), biarkan sampai warnanya menguning kecoklatan. Tidak perlu diaduk berlebihan. Setelah warnanya berubah, matikan kompor lalu masukkan 1 sdm margarin. Aduk cepat sampai busa karamel hilang.
4

Tuang karamel ke dalam popcorn, aduk rata. Kemudian pindahkan karamel ke tatakan atau piring lebih luas. Biarkan mengering.
5

Setelah itu, bisa dipisahkan satu-satu ke dalam wadah. Popcorn siap dinikmati.