Kacang Tujin

Name: Kacang Tujin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang tanah; 100 gram kacang mete (tidak harus pakai kacang mete, saya pakai mete karena sisa stok bikin kue yang ingin dijadikan cemilan); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm minyak untuk bahan halus; 2 tangkai seledri (di cacah); 1 sdt garam untuk bahan halus; 1 sdm garam untuk taburan; 1 sdt lada untuk taburan (tidak harus dipakai jika tidak suka bau lada bubuk)

Desi Ardy @desiardy_kitchen

Indonesia

Mau bikin cemilan dan yang ada hanya kacang mentah. Bahan-bahan lainnya mudah dan ada semua. Cara pembuatan cepat dan mudah. Sebentar aja jadi tuh cemilan!

Lebih banyak

Kacang Tujin

Desi Ardy @desiardy_kitchen

Indonesia

Mau bikin cemilan dan yang ada hanya kacang mentah. Bahan-bahan lainnya mudah dan ada semua. Cara pembuatan cepat dan mudah. Sebentar aja jadi tuh cemilan!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 gramkacang tanah
100 gramkacang mete (tidak harus pakai kacang mete, saya pakai mete karena sisa stok bikin kue yang ingin dijadikan cemilan)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmminyak untuk bahan halus
2 tangkaiseledri (di cacah)
1 sdtgaram untuk bahan halus
1 sdmgaram untuk taburan
1 sdtlada untuk taburan (tidak harus dipakai jika tidak suka bau lada bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kacang. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, 1 sdt garam, dan 1 sdm minyak
3

Masukkan bumbu halus tadi ke kacang dan aduk rata
4

Goreng kacang di dalam minyak panas. Saat kacang sudah terlihat matang masukkan seledri yang sudah di cacah. Goreng sebentar. Angkat dan tiriskan. Tips : Goreng mete di minyak terpisah karena mete lebih cepat matang dibanding kacang tanah
5

Tabur kacang dengan garam dan lada. Aduk rata. Simpan dalam toples rapat jika kacang sudah dingin