Keciput wijen/onde-onde ceplus renyah
Saya paling kepo dengan berbagai cemilan jadul,kelihatannya simpel tapi berkali2 gagal bikin keciput wijen ini 😥..sekalinya berhasil saat lihat resep dan tutorial dari culinary Banyuwangi 😘sekarang saya share resep berikut tipsnya..Keciput ini no santan,no soda/BP tapi rasanya renyah gurih,gk bosen ngunyahnya 😋..perhatikan step2 dan tipsnya supaya hasilnya memuaskan 😊👌
Keciput wijen/onde-onde ceplus renyah
Saya paling kepo dengan berbagai cemilan jadul,kelihatannya simpel tapi berkali2 gagal bikin keciput wijen ini 😥..sekalinya berhasil saat lihat resep dan tutorial dari culinary Banyuwangi 😘sekarang saya share resep berikut tipsnya..Keciput ini no santan,no soda/BP tapi rasanya renyah gurih,gk bosen ngunyahnya 😋..perhatikan step2 dan tipsnya supaya hasilnya memuaskan 😊👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir,telur,garam,sp dan mentega dengan garpu sampai gula larut,kemudian tuang tepung ketan,uleni sambil disiram air kapur sirih+air sampai adonan kalis
- 2
Cetak kecil2 aja ya supaya renyah,saya pake botol bekas cuka/saos..Langsung cetak di atas wijen,goyang2 supaya wijennya nempel,jangan lama2 terpapar udara nanti wijennya gk bisa nempel,misalnya cetak 3 biji langsung di-goyang2
- 3
Dicetak pake plastik segitiga/piping bag juga bisa,malah lebih mudah
- 4
Ayak dengan wadah plastik yang berlubang-lubang
- 5
Siap digoreng
- 6
Goreng dengan minyak yang banyak,apinya kecil aja,setelah mengapung,aduk2 sampe matang berwarna agak kecoklatan
- 7
Tiriskan di atas kertas nasi/kertas roti,jangan pake koran bekas ya bun 😊
- 8
Ini sekali goreng aja udah renyah..Renyah sampe ke dalam 😋..Tapi jika ternyata dalamnya masih melempem,goreng lagi dengan minyak panas api sedang
- 9
Wijennya nempel dengan rapi,gak botak2 😁
- 10
Ini yang dicetak pake plastik segitiga
- 11
Laris manis 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (41)