السلطة : نسويها قبل عشان تاخذ النكهه.

نفرغ الطماطم من اللب ونقطعه قطع صغيره عشان ماتنزل مويته.

نقطع الريحان قطع صغيره.

نهرس الثوم

نضيف خل بلساميك وزيت زيتون

بعدها ملح وفلفل اسود

صدور الدجاج :

نقطعها بالنص لاتصير سميكه ولانحيفه ، نغلفها بنايلون ونضربها بالمطرقه عشان تصير متساويه.

نتبلها بملح وفلفل اسود ، وضيفوا البهارات الي تحبونها..

الخلطه السريه 🔥 : في صحن نخلط البقسماط العادي والبقسماط الياباني وجبن البارميزان.

ناخذ صدور دجاج ونغمسها بالطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط

ونقليها اذا صارت النار جاهزه وحاره.

عند التقديم : توضع السلطة فوق صدور الدجاج 💚

وبالعافيه عليكم 👵👌.