Csokipudinggal töltött fánkok
Régóta kerestem a megfelelő fánk receptet, édesanyám régi szakácskönyvében megtaláltam a tökéleteset! Egyszerű, bátran ajánlom mindenkinek.
Csokipudinggal töltött fánkok
Régóta kerestem a megfelelő fánk receptet, édesanyám régi szakácskönyvében megtaláltam a tökéleteset! Egyszerű, bátran ajánlom mindenkinek.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet egy keverő edénybe öntjük, 2 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Belekeverjük a cukorral felvert egész tojást, két tojássárgáját, csipetnyi sót és annyi langyos tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Akkor jó, ha az edény falától dagasztás során elválik. Letakarva kb. 1 órát kelesztjük.
- 2
Ha megkelt hüvelykujjnyi vastagságúra nyújtjuk, lisztbe mártott fánk szaggatóval kiszaggatjuk őket, (ha nincs vizes pohár is jó) majd letakarva még 10 percig kelesztjük.
- 3
Forró olajban kisütjük, mindegyik oldalát addig még nem lesz szép aranybarna, papírtörlővel bélelt tálcára kiszedjük őket.
- 4
Én főztem ki pudingot és beletöltöttem a fánkokba, porcukorral megszórtam. Jó étvágyat hozzá ☺️
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)