Steamed mujair

Name: Steamed mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor mujair sedang; 2 cm jahe; 1 batang daun bawang; 1 buah cabe keriting; 1 buah jamur shitake kering, rendam dalam air panas; 3 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen

Applebondie @applebondie

Manado

Steamed mujair

Applebondie @applebondie

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekormujair sedang
2 cmjahe
1 batangdaun bawang
1 buahcabe keriting
1 buahjamur shitake kering, rendam dalam air panas
3 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate mujair dengan garam dan jeruk, diamkan kita-kira 30 menit.
2

Letakkan mujair di wadah anti panas, kemudian taburi dengan irisan jahe, jamur. Kemudian kukus selama 15-20 menit.
3

Angkat dan taburi dengan irisan daun bawang dan cabe, panaskan kecap asin dan minyak wijen dalam wajan kemudian siram ke atas ikan mujair.