نحضر الملفية ونكسرة

نحضر اللبن ونضع فية الحليب المكثف والسكر ونضعة على النار حتى يغلي

نحضر المكسرات ونكسرها او نطحنها مرة وحدة بس في المطحنة

نحضر طاجن او صينية حسب الرغبة ونضع فيها طبقة من الملفية

ونضع في المنتصف مكسرات ثم نضع الطبقة الثانية من الملفي

ثم نضع على الوجه اللبن المغلي المحلي

ثم نضع الكريمة اللباني وندخلها الفرن

على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ربع ساعة إذا كان الوجه ابيض نشغل الشواية ٥ دقائق وبالف هنا