इंदौरी पोहा (Indori Poha recipe in Hindi)
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#ईददावत
post 13
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को धोकर साइड मे रख दे।
- 2
कङाही मे तेल गर्म करें और हींग डाले, करी पत्ते और जीरा डाले और बारीक कटे आलू, टमाटर डाले और ढक कर पकाये।
- 3
हरी मटर और कार्न और कसी गाजर डाले साथ मे कटी हुई हरी मिर्च और नमक सवादनुसार मिलायें।
- 4
गरम मसाला और चाट मसाला डाले और मिलाये।
- 5
फूला हुआ पोहा मिलायें और सर्व करते समय अनार के दाने नींबू का रस और नमकी भुजिया डाले ।
- 6
कटी हरी धनिया के साथ सजाये।
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