स्वीट कार्न, मटर, पनीर मसाला करी (Sweet corn,matar,paneer masala

Name: स्वीट कार्न, मटर, पनीर मसाला करी (Sweet corn,matar,paneer masala
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप कार्न (फरोजन या ताजे); 1/2 कप पनीर के पीस; 1/2 कप हरी मटर (फरोजन); 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर; 2 टेबल स्पून आयल; 1/4 टी स्पून हींग; 1/2 टी स्पून जीरा; 1 टी स्पून धनिया पाउडर; 1/4 टी स्पून गरम मसाला पाउडर; 1/4 टी स्पून जीरा; 3-4 टमाटर; 1-2 कटी हरी मिर्च डाले; 1 टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई; 2 टेबल स्पून काजू; 3-4 करी पत्ते

Ekta Sharma @cook_8317647

#goldenapron
#मदर
post11

स्वीट कार्न, मटर, पनीर मसाला करी (Sweet corn,matar,paneer masala

Ekta Sharma @cook_8317647

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सामग्री

1कप कार्न (फरोजन या ताजे)
1/2कप पनीर के पीस
1/2कप हरी मटर (फरोजन)
1/4टी स्पून हल्दी पाउडर
2टेबल स्पून आयल
1/4टी स्पून हींग
1/2टी स्पून जीरा
1टी स्पून धनिया पाउडर
1/4टी स्पून गरम मसाला पाउडर
1/4टी स्पून जीरा
3-4टमाटर
1-2कटी हरी मिर्च डाले
1टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई
2टेबल स्पून काजू
3-4करी पत्ते

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

पनीर को पीस मे काट ले।
2

कार्न को मिक्सी मे पीस ले।
3

पैन मे आयल गर्म करें और पनीर के पीस फ्राई कर ले।
4

पैन मे 1 टीसपून आयल डा ए और करी पत्ते, काजू डाले और अदरक को ग्रेट करके, कटी हरी मिर्च डाले और कटे टमाटर डाले और हलका सा पका कर पेस्ट बना ले।
5

मटर को भी थोङा सा आयल डाल कर हल्का सा भूने ।
6

कङाही या पैन मे आयल गर्म करें और हींग डाले और पीसे कार्न डाले और भूनें।
7

टमाटर का पेस्ट डाले और और थोङी देर भूनें।
8

हरी मटर डाले और मिलाये नमक सवादनुसार मिलायें ढक कर पकाये 3-4 पनीर के पीस निकाल ले और बाकी पनीर मिलायें, गरम मसाला डाले और ढक कर पकाये । कटी हरी धनिया डाले और मिक्स करे
9

परोसते समय पनीर के पीस से सजाये और तंदूरी रोटी, नान, चपाती या पुलाव के साथ सर्व करें।