Martabak manis homemade
kalo homemade bisa di kontrol minyak dan gulanya 😁
Martabak manis homemade
kalo homemade bisa di kontrol minyak dan gulanya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, lalu campur dengan gula dan telur
- 2
Masukkan larutan fermipan yang sudah di diamkan kurleb 10 menit, aduk2 tambah air hingga agak encer lalu masukkan minyak sayur/argarin cair. Aduk terus hingga tidak bergerindil
- 3
Diamkan dan tutup adonan dengan serbet kurleb 15-20 menit hingga berbuih, lalu aduk2 sebentar. (opsional bisa di tambahkan sedikit soda kue)
- 4
Siapkan teflon yg sudah di olesi margarin (tipis saja). Kalo saya teflonnya dobel. Teflon besar di bawah lgsg kena api kompor lalu atasnya teflon kecil untuk memanggang martabak
- 5
Nyalakan api kecil saja, setelah panas (bisa di cek dg di percikan sedikit air). Masukkan setengah adonan martabak lalu goyang2 agar pinggiran bisa terbentuk krispi
- 6
Tunggu hingga terbentuk sarang, taburkan sedikit gula lalu tutup rapat, tunggu hingga bagian atasnya matang
- 7
Setelah matang, angkat olesi margarine tipis saja.
- 8
Taburkan keju dan meises sesuai selera. potong bagian tengah lalu tangkupkan
- 9
Setelah itu lakukan pemanggangan pada sisa adonan tadi, dan lakukan hal yang sama
- 10
Mudah kan bunda..tinggal potong sesuai selera
- 11
Dimakan hangat enak di masukin kulkas biar nyess jg enak 😊👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)