Kocok mentega, margarin, vanili, gula halus. Sebentar aja asal tercampur dan lembek. Klo cuma bikin 1 or 2 resep bs kocok dg whisk aja asal rata, klo bikin lgsg banyak sebaikny pake mikser krn gempor jg tangan ngocok nya kalo banyak.. hehehe.. mikserpun asal rata n lembek sebentaaaar aja.. okee

Masukan kuning telur 1 per 1, aduk rata lagi.

Lalu masukan campuran tepung terigu dan susu bubuk. Aduk dg spatula plastik or kayu.. jangan pake tangan ya.. spya suhu panas tubuh kita tdk membuat mentega mencair pd adonan..

Istirahatkan adonan tutup dg plastik wrap di kulkas kurleb 1 jam.

Keluarkan adonan, klo buat lgsk banyak, sy keluarkan sedikit2 dlu.. krn sy nyambi asuh 3 anak heheh.. selain itu tujuannya agar sisa donan tsb tetap mudah dibentuk.

Adonan yg sudah dikeluarkan dr kulkas diamkan sebentar smpai, krn dr kulkas adonan akan dingin dan sedikit kaku. Tp tenang emg bgitu, itu krn suhu dingin aja. Setelah didiamkan sebentar, dan terlihat agak lembek seperti awal, ambil adonan, pulung pipihkan, lalu isi selai nanas yg sudah dibulatkan sebelumnya (utk mempermudah isi dan menyamakan ukuran), bulatkan kembali.

Tata nastar pd loyang beralaskan kertas baking (sy malas ribet loyang pake margarin hehehe...) atau bs jg oles dlu loyang dg sedikit margarin ya...

Masukan loyang ke oven dg suhu 150 derajat selama kurleb 20-25mnt (3/4 matang nastar).. keluarkan adonan, lalu oles dg bahan olesan, masukan kembali ke oven kurleb 15 menit.

Tujuan bahan oles dimasukan setelah 3/4 matang nastar, agar hasil polesannya mengkilat kinclong dan tdk retak...

Utk penggunaannoven kompor, panaskan oven dlu, kurleb 10mnt, set api sedang, bila terlalu panas suhunya, kecilkan api, jd bs set sedang dlu api lalu kecilkan.. krn nastar tdk bole dioven dg suhu terlalu tinggi yg akan mengakibatkan nastat pecah dan keras..

Emang harus sabar ngovennya.. rasanya tapi enakkk.. lembut empuk prull.. ga keras.. meleleh di mulut.. nyesss manis dan asam dr selainya..