Biji Ketapang
Source : Siswaty Elfin Bachtiar
Assalamualaikum..
Taqobbalallahu minna wa minkum
Barakallahu Fiikum
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440 H teman teman Cookpad..telat banget,maklum lha ya..sok sibuk kitanya..🙈😁
Udah lama penasaran sama kue ini..dilihat dari bentuknya kok mikirnya teksturnya keras,ternyata setelah dicoba..asli renyah banget.Sempat mau ditambahin baking powder karena ada beberapa resep yang pakai tapi diurungkan,bismillah aja kalau hasilnya bagus..Alhamdulillah renyah sampai kedalam dalamnya,ngga harus pakai baking powder..oiya kalau buat stok untuk lebaran ngga cukup ini,resep bisa di gandakan jika buat versi banyak,misal pengen diisi buat ukuran topless 1 kg,maka takaran resep ditambah,bahan2 tinggal di x 4.
#bijiketapang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_Pematangsiantar
#goldenapronarvinaharahap
#goldenapronarvinaharahapweek23
Biji Ketapang
Source : Siswaty Elfin Bachtiar
Assalamualaikum..
Taqobbalallahu minna wa minkum
Barakallahu Fiikum
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1440 H teman teman Cookpad..telat banget,maklum lha ya..sok sibuk kitanya..🙈😁
Udah lama penasaran sama kue ini..dilihat dari bentuknya kok mikirnya teksturnya keras,ternyata setelah dicoba..asli renyah banget.Sempat mau ditambahin baking powder karena ada beberapa resep yang pakai tapi diurungkan,bismillah aja kalau hasilnya bagus..Alhamdulillah renyah sampai kedalam dalamnya,ngga harus pakai baking powder..oiya kalau buat stok untuk lebaran ngga cukup ini,resep bisa di gandakan jika buat versi banyak,misal pengen diisi buat ukuran topless 1 kg,maka takaran resep ditambah,bahan2 tinggal di x 4.
#bijiketapang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_Pematangsiantar
#goldenapronarvinaharahap
#goldenapronarvinaharahapweek23
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur,gula dan garam hingga gula larut,masukkan margarin dan aduk rata.
- 2
Tambahkan santan kental asli/santan instan,aduk rata.Karena kekentalan santan asli dan santan instan berbeda,jadi aku masukkan secukupnya saja.
- 3
Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk,aduk rata lalu ulen dengan tangan hingga kalis.
- 4
Ambil sedikit adonan bentuk lonjong lalu potong2 serong,lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak api sedang kemudian goreng potongan adonan sambil diaduk aduk supaya matang merata.Angkat dan tiriskan lalu dinginkan di wadah beralas kertas.
- 6
Ini aku bikin lagi 500 g tepung terigu,total bikin 750 g tepung,disimpan dalam toples ukuran 1 kg,ternyata kurang penuh sedikit lagi,pas banget kalau takaran tepung 1 kg untuk toples ukuran 1 kg juga..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)