الخطوات
- 1
نقطع العجينه الى قطع صغيره ونتركها ترتاح لمده نصف ساعه بعد ان تكون اختمرت
- 2
في هده الاثناء نجهزالحشوه : نفرم البصل ناعم ونضعه مع الزيت في مقلاة على النار هادئه ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف البهارات ونقلب وثم نرفع درجة حرارة الغاز ونضيف اللحمه ونقلب جيدا حتى يجف ماؤها ثم تضيف دبس الرمان والملح
- 3
نجهز العجينه بفردها الى دائره رقيقه
- 4
ونمسكها على شكل حبل
- 5
ثم نلفها على اليد وتشكل
- 6
ونجهزها على شكل ورده
- 7
نضعها في الصينيه ونتركها ترتاح الى ان نجهز الباقي وثم نفردها قليلا ونضع عليها الحشوه ونرش السماق
- 8
نخبزها بفرن حرارته ٢٠٠ درجه ونحمرها ونتركها تبرد ثم تؤكل مع اي نوع شوربه او عصير وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/857708











التعليقات (2)