مقلوبه الزهرة
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ونغسله بالخل والطحين وبعدين نكون مسخنين الزيت بالطائرة ونصفي الدجاج منيح ونحطه داخل الطنجرة ونقلبه لحد ماياخد اللون الذهبي.
- 2
وبعد ذلك البصل مقطع حسب ماتحبى دوائر أو حلقات ونقلبهم مع بعض ونحط كل البهارات الي سبق وكتبتها وبعد هيك سخنى مياه واغمرى فيها الدجاج واتركيها تستوى
- 3
بعد هيك تنقعى الرز منيح وبعدين اقلي الزهرة والبطاطا والجزر وبعد هيك صفى الرز منيح وحطي علي فلفل وكركم وشويه ملح وقلبي كويس
- 4
بعد هيك حمرى 3 ملاعق شعيريه حتي يصبح لونه ذهبي وحطيه علي الأرز وقلبيهم فى بعض
- 5
بعد مايتسلق الدجاج منيح شيلي بطبق جانبي وصفي المرقه بمصفاه بعد هيك رسي الدجاج اول طبقه وفوقها البطاطا والزهرة والجزر وبعد هيك الأرز ونضيف عليهم المرقه إلى صفناه ونتركه تغلي علي نار عاليه لحد الأرز مايشرب المياه وبعد كده نوطي النار جدا عشان تستوي علي نهار هاديه والهنا والشفا😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مقلوبه زهرة مقلوبه زهرة
اكيد كلنا بنعرف المقلوبه وبنعشقها كمان ولكل حدى منا طريقتو والكل بيضيف الخضرة الي بحبها انا اليوم عاملتها بالزهرة واحيانا بعملها ببيتنجان وبطاطا..وبالعافيه
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات