Kulit lumpia homemade by me
Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻
Kulit lumpia homemade by me
Hari ini mau bikin spring roll ceritanya, tp baru inget gk pny kulit nya😁 aah coba2 deh bikin sendiri pke resep yg awalnya d rasa "ngasal" tp ternyata jadi jg ini kulit lumpia yg renyah pas d goreng..alhamdulillah deh coba2 nya ternyata bs jd jg bwt cemilan...ada yg bikin sy bingung sbnernya, klo kita beli d luaran kulit lumpia nya berwarna putih pdhl sy cb pke mcm2 terigu hasilnya gk ada yg seputih kulit lumpia d luaran😁 sy malah mikir tktnya klo kulit lumpia d luaran yg wrn nya putih2 jgn2 d ksh pemutih🙈 ahh gk suudzon deh, yg pasti klo bs bikin sendiri lebih baik bikin sendiri...lebih sehat dan lebih bersih pastinya🙏🏻 kulit lumpia ini gk mudah sobek yaa, tinggal d ksh isian trus d goreng deh...isian nya bs mcm2 yaa, mau d bikin martabak telur ato apapun jg bs😊 Yuk d coba temen2...🙏🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
D dalam baskom campur terigu dan garam, d aduk rata lalu bikin sumur tengah nya kemudian masukin putih telur nya smbl d kocok2 pke whisk ato sendok kayu...
- 2
Lalu masukkan air sedikit2 smbl terus d aduk2 yaa, masukkan air nya smpe habis...stelah air habis aduk2 terus slm kurleb 15 menit...
- 3
Setelah d aduk slm kurleb 15 menit, diamkan adonan tutup pke cling wrap diamkan slm 45 menit...
- 4
Adonan siap d dadarkan, ukuran pan d sesuaikan dgn kebutuhan yaa..klo sy pakai pan ukuran 22 cm...olesi minyak tipis2 pan nya lalu tuang adonan 1/2 sdk sayur lalu d kuas hingga adonan memenuhi pinggiran pan nya..lalu pan nya d letakkan d kompor api kecil..klo msh ada adonan nya bolong2 terus d kuas rata yaa...setelah pinggiran nya kering angkat dadar kulit nya... note: sy pakai 2 pan krn klo pake 1 pan, pan nya msh panas trus d ksh adonan malah langsung nempel mateng jd gk smpet d kuas rata dan tipis😁
- 5
Sy pakai 2 pan jd giliran, maka adonan tetep tipis dan rata.. Selamat mencoba temen2😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)