Elkészítés
- 1
A tűzhelyen 3 edénnyel indítok. Zsíron hagymát dínsztelek, sós vízben párolom a brokkolit, a bögre rizst pedig gyorsan megforgatom forró olajon, felöntöm dupla mennyiségű vízzel, sózom, főzöm kis lángon.
- 2
A hagymához adom a paprikát, a húst, kevés vizet és fedő alatt párolom. Aztán hozzákeverem a kész rizst.
- 3
A jénait kivajazom, kirakom a puha brokkolival. Kenek rá egy sor tejfölt, jön a rizses darált hús, a tetejére pedig a besamel és 2 szelet sajt.
- 4
A besamelhez felforrósítom a vajat egy edényben, hozzáadom a lisztet. Picit pirtyantom, forralom, sózom, borsozom, majd hozzáadom a tejet és összefőzöm.
- 5
A brokkolit előmelegített sütőben sütöm 180 C fokon kb. 20-30 percig, sajtpirulásig.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8589264















Szöveges kommentek