إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يضاف السكر الحبيبات الي صفار البيض ويخفق بالمضرب الكهربائي الي ان يصبح لونه ابيض
- 2
ثم يضاف الزيت والماء والخل والملح والفانيليا مع استمرار الخفق
- 3
تخلط المكونات الجافة مع بعضها الدقيق والبيكنج بودر والنشا.... ثم تضاف تدريجيا علي الخليط مع استمرار الخفق الي ان تنتهي الكميه وتترك جانبا
- 4
بالمضرب الكهربائي يخفق بياض البيض جيدا مع اضافة السكر البودر تدريجيا الي ان يصبح كالمارينج "كثيف القوام"
- 5
يضاف بياض البيض المخفوق الي خليط الكيكه علي ثلاث دفعات مع التقليب ببطئ في اتجاه واحد ببطئ حتي يمتزج تماماً ثم يصب في صنيه كبيره ويدخل في فرن ساخن 180 ْ مدة نصف ساعه "نار من اسفل فقط ثم نار من اعلي"
- 6
تخرج من الفرن وتترك لتهدأ حرارتها
- 7
نحضر الصوص باضافة جميع مكوناته الي بعضها وخفقها بالمضرب الكهربائي مدة 5 دقائق ثم توضع فوق الكيكة وتزين بالحلوي
- 8
بالهنا 🍽️😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات