سمك مقلي مقرمش
رضا الرحمن @cook_15935828
الخطوات
- 1
هنغسل السمك كويس وهننقعه في شويه ماء ودقيق وخل وليمون
- 2
هنحضر التتبيله... نجيب الهون ونحط فيه الثوم والبهارات والكزبره والفلفل ونطحنهم كويس لحد لماينعموا خالص
- 3
هنشطف السمك ونصفيه ونفتح في جسمه فتحات يالسكينه ونتبل السمك بالتتبيله
- 4
هنسيبه شويه في التتبيله وبعدين نحضر خلطه الدقيق.هنجيب شويه دقيق وعليهم ملعقتين نشا ومعلقه كمون وبابريكا ونخلطهم ونحط فيهم السمك على النحيتين
- 5
هنحضر الطاسه ونحط فيها شويه زيت حلوين ونسيبه يسخن ونجيب بوله نحط فيها شويه ماء ساقعه ونزل السمكه في الماء وبعدين بصفيها كويس وبعدين ننزل بيها في الزيت لحد لما تتحمر على الجهتين.....وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8592450
التعليقات