Roco Timun 🍹

Name: Roco Timun 🍹
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa muda (serut dagingnya); Air kelapa muda; 1 buah timun; secukupnya Es batu; Bahan sirup gula merah :; 100 ml air; 150 gula merah (sisir); Sejumput garam; 2 lmbr daun pandan

Bunda Amiek @cook_12783220

Batam

Roco Timun adalah salah satu minuman yg berasal dari Sumatra Utara. Minuman ini terbuat dari Ketimun yg dipadukan dngn kelapa muda. Rasanya yg manis dan segar sangat cocok disajikan pas berbuka puasa...

#Pekan_Medan
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_batam

Lebih banyak

Roco Timun 🍹

Bunda Amiek @cook_12783220

Batam

#Pekan_Medan
#PekanInspirasi
#cookpadcommunity_batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkelapa muda (serut dagingnya)
Air kelapa muda
1 buahtimun
secukupnyaEs batu
Bahan sirup gula merah :
100 mlair
150gula merah (sisir)
Sejumputgaram
2 lmbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kelapa muda,ambil airnya dan serut dagingnya. (Saya beli yg sdh jadi)
2

Kupas timun cuci bersih,buang bijinya dan potong dadu.
3

Buat sirup gula merah : rebus air,gula merah,garam dan daun pandan sampai mendidih dan gula merah larut. Saring & dinginkan.
4

Ambil gelas. Masukkan 4 sdm sirup gula merah,masukkan timun,daging kelapa muda dan air kelapa muda. Tambahkan es batu diatasnya. Sajikan pas berbuka puasa.