Bola ubi

Name: Bola ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi cilembu; 90 gr gula halus; 80 gr tepung tapioka; 30 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder double acting; Minyak goreng

Ethyy @cook_9973380

Balikpapan

Masih ada sisa ubi cilembu didapur. Mumpung ada tema #OlahanUbi langsung deh buat camilan enak #BuatSiKecil #SayangAnak biar makin sering ngemil😁

#BuatSiKecil
#SayangAnak
#OlahanUbi
#SiapRamadan
#clovercookinglover
#cookpadersjawabali
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookingwithhearteatingwithlove

Masih ada sisa ubi cilembu didapur. Mumpung ada tema #OlahanUbi langsung deh buat camilan enak #BuatSiKecil #SayangAnak biar makin sering ngemil😁

Lebih banyak

Bola ubi

Ethyy @cook_9973380

Balikpapan

Masih ada sisa ubi cilembu didapur. Mumpung ada tema #OlahanUbi langsung deh buat camilan enak #BuatSiKecil #SayangAnak biar makin sering ngemil😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
250 grubi cilembu
Adonan :
90 grgula halus
80 grtepung tapioka
30 grtepung maizena
1 sdtbaking powder double acting
Lainnya :
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Bersihkan ubi lalu kupas kulitnya. Kemudian kukus ubi sampai empuk dan haluskan. Sisihkan. Campur dan aduk rata untuk bahan adonan bola ubi. Tambahkan ubi halus kedalam adonan. Aduk rata
2

Tambahkan ubi halus kedalam adonan. Aduk rata. Ambil adonan timbang dengan berat 15gr lalu buat bulatan. Simpan dalam kulkas selama 1 jam. Masukkan bola ubi kedalam minyak goreng yang banyak dan dingin,nyalakan api sedang. Goreng bola ubi hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan