الخطوات
- 1
نقطع البطاطس مكعبات نسلقها في ماء ورشه ملح
- 2
نعصج اللحم نضع بصله مفرومه في ملعقه زيت حتى يصفر لونها ثم نضع اللحم المفروم وتقلب حتى يتغير لون اللحم ثم نضع الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم الملح والفلفل الاسور ورشه توابل لحم ورشه قرفه
- 3
نحضر البشاميل ملعقتين سمن ساخن ثم نضع ملعقتين دقيق ونقلبهم حتى يصفر لون الدقيق تم نضع كوب لبن وكوب شوربه لحم وعند الغليان نأخذ ملعقتين بشاميل ونضعهم على بيضه مضروبه بملحق وفلفل أسود وتخلط جيدا ثم نضعها على باقي البشاميل حتى لاتنضج البيضه وتتكتل
- 4
نضع في قالب طبقه بطاطس وطبقه لحم وطبقه بشاميل ونضعها في الفرن حتى تأخذ لون ذهبي جميل وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/866030





التعليقات