بطواية وضعت زيت حوالي معلقة و صدور الدجاج و ملح وفلفل اسود وقلبتون حتى استوو منيح

بطواية تانية حطيت زيت و حطيت الكوسى مع فلفل اسود و ملح ع نار عالية حتى استوت اول وجه ثم قلّبتا على الوج الثاني وشلتا من ع النار رجعت حطيت الجزر وكمان ع نار عالية قلبتون مع فلفل اسود وملح البصل نفس الشي سويتو حتى استوى

غسلت البرغل وصفيتهم من الماء ثم قطعت البصلة ناعم و حطيتا بطواية وقلبتا ع النار مع ملح وفلفل اسود حتى دبلت رحعت ضفت نصف علبة البندورة المعلبة مع نصف الماء و قلبتا ع النار وحص التوم المدقوق ثم وضعت البرغل ورجعت الماء والفلفل الاسود و الملح وبتدوقي لتعرفي اذا ناقصا شي

ثم تُقدّم كل المكونات جنبا الى جنب بصحن واحد