Perkedel Telur Crispy

Name: Perkedel Telur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telur ayam, rebus sampai matang, kupas; 1 buah kentang uk besar, rebus, kupas, dan lumatkan dgn garpu; 3 sdm tepung panir; 1 bh telur kocok lepas; Secukupnya minyak utk menggoreng; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Perpaduan perkedel kentang dan telur rebus, endeuuss.. Irit bahan, rasa istimewa. Di rumah cuma berdua sama suami, jadi bikinnya porsi kecil. Kalo mau porsi lebih banyak, tinggal dikalikan aja yah bahan2nya

Lebih banyak

Perkedel Telur Crispy

Sophie Swadeshi @cook_4621792

Denpasar, Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelur ayam, rebus sampai matang, kupas
1 buahkentang uk besar, rebus, kupas, dan lumatkan dgn garpu
3 sdmtepung panir
1 bhtelur kocok lepas
Secukupnyaminyak utk menggoreng
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus dengan kentang yg sudah dilumatkan, sampai bumbu tercampur rata. Test rasa
2

Ambil telur rebus, balut dengan adonan kentang tadi, sampai seluruh bagian telur tertutup
3

Gulingkan dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung panir sampai rata. Goreng dalam minyak panas.
4

Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin, lalu belah jadi dua.
5

Jadi dehh Perkedel Telur Crispy nya ☺️ Selamat mencoba