Plenggong Tepung Ketan / Putu Tegal

Name: Plenggong Tepung Ketan / Putu Tegal
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan putih; 10 buah pisang/secukupnya.. perbuah iris menjadi 3; secukupnya Kelapa muda parut; secukupnya Garam, gula pasir, air; Pewarna makanan / saya membuat pasta pandan utk mewarnai adonan

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Di Blitar namanya Plenggong tapi pakai singkong, nah ini pakai tepung ketan.

Lebih banyak

Plenggong Tepung Ketan / Putu Tegal

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

Bali

Di Blitar namanya Plenggong tapi pakai singkong, nah ini pakai tepung ketan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

200 grtepung ketan putih
10 buahpisang/secukupnya.. perbuah iris menjadi 3
secukupnyaKelapa muda parut
secukupnyaGaram, gula pasir, air
Pewarna makanan / saya membuat pasta pandan utk mewarnai adonan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan dengan gula & garam secukupnya. Masukkan perwana makanan dan air sedikit demi sedikit.
2

Uleni adonan hingga tdk lengket. Ambil beberapa bagian kemudian pipihkan. Masukkan irisan buah pisang.
3

Bungkus buah pisang dengan adonan. Gulirkan ke kelapa parut.
4

Panaskan kukusan. Masukkan kue yg sudah dicetak kedalam kukusan.. kukus kurang lebih 20 menit.
5

Setelah matang, angkat dan gulirkan kembali ke kelapa parut yg sudah dicampur gula secukupnya..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Prasasti Maysaroh @Prasasti_M

pada 12 Mei 2019 06.19

Bali

Belajar menyenangkan orang-orang terkasih lewat perut.. Harap maklum dengan hasil foto yg kurang maksimal (bukan fotografer).. Selamat menikmati kegiatan di dapur.. :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya