Perkedel kentang enak

Heryani
Heryani @heryani_kitchen
Jakarta

Ini resep perkedel dari mama mertua. Enak berempah krn pake pala bubuk. Bisa untuk lauk ataupun pelengkap soto atau sop..
#SiapRamadan
#AntiRibet
#Berburucelemekemas

Perkedel kentang enak

40 orang berencana membuat resep ini

Ini resep perkedel dari mama mertua. Enak berempah krn pake pala bubuk. Bisa untuk lauk ataupun pelengkap soto atau sop..
#SiapRamadan
#AntiRibet
#Berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang, kupas potong2x
  2. 2 siungbawang merah, iris
  3. 1 siungbawang putih, iris
  4. 1 sdtpala bubuk
  5. 1 btgdaun seledri, iris
  6. secukupnyaLada bubuk, garam, kaldu jamur
  7. 1 butirtelur ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Goreng kentang sampai coklat keemasan, angkat tiriskan

  3. 3

    Goreng bawang merah dan putih iris, sisihkan

  4. 4

    Haluskan kentang, lalu beri bumbu pala, lada, garam, kaldu jamur dan irisan daun seledri, aduk rata.

  5. 5

    Terakhir tambahkan 1 butir kuning telur. Aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Bentuk bulatan sampai adonan habis, masukan kulkas spy adonan menjadi agak padat

  7. 7

    Selanjutnya tinggal digoreng, sblm di goreng celupkan perkedel pada putih telur..

  8. 8

    Tips menggoreng, masukan perkedel pada saat minyak sdh panas, dan jgn sering dibalik..Balik bila sisi bawah sudah set..supaya perkedel tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heryani
Heryani @heryani_kitchen
pada
Jakarta
Just ordinary wife and office worker who enjoy cooking..Join cookpad for filing my cooking experience😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa