نضع الدجاج في الطنجرة ونضيف لها توابل وزيت وملح ثلاث ملاعق طماطم وزيت ولبصل والفلفل احمر حار حسب الرغبة ونضيف لها الماء الساخن ونتركه يطبخ حتى ينضج الدجاج

و نضع بربوشا في قصعا ونضع قليل من الزيت ولماء ونتركه حتى ترتاح قليلا ثم نضع تفور في الطنجرة عندما تفور نفرغ عليها الماء ونتركه يقطر ونفرغه في قصعا وندعه ينشف ثم نضيف لها الملح والزيت ونفورو مليح ونفرغو في قصعا ونضيف لها قليل من زبدا ونخلطه جيداً ثم نغطيه بي منشفا

ثم نقشر البطاطا نقطعها شرائح وكورجات ثم نضع دجاج في صحن ثم نضيف في الطنجرة البطاطا وكورجات ولحمص طايب والفلفل اخضر حار ونتركه يطبخ حتى ينضج الخضار

وفي الأخير نضع بربوشا في صحن ونسقيه بي خضار ولمرق ونضع فوقها دجاج وشهييا طيبا 😋😘😘😘