نحطمو لبطاطا نرحوها حتى تولي طرية غير بال فرشيطةامبعد نديرلها شوي ملح وشوي فلفل اسود نحكم بابيي فيلم اوصاشي نفرش هاذيك بيري ونحلها مليح مستطيل امبعد نطلوها بال مايونيز مع فرماج (جبنة) كيشغل كريمةامبعد ندير الحشو لي هو ماييزوجلبانة وزرودية وزيتون ونرولي كيما اي مثل موضح في صور

نخلوها في صاشيها بعدما نرولولها نغلقوها مليح ملجناب وندخلوها للفريجيدار تبرد على اقل ربعة ساعات باش تشد روحها في تزيبن وقسيم

بعدما تبرد نطليها با كريمة تع مايونيز وفرماج ونشبحها بال بيطراف (شمندر) مسكرفج هو وزرودية وصفار بيض وبياض بيض وتزيين اختياري ونحطها تزيد تبرد وتصبح جاهزة لتقديم