Hot-dog bundában

Name: Hot-dog bundában
Yield: 8 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg főtt, áttört burgonya; 20 dkg liszt; 1 kiskanál só; 1 db tojás; 3 dkg margarin; 1 csipet bors; 1 gerezd zúzott fokhagyma; 8 db virsli (frankfurti jellegű); 4 db lapka sajt; 2 db tojás; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa

Vica @cook_6670754

Ezt a receptet egy közösségi oldalon találtam. Nagyon megtetszett, kipróbáltam, és nagyon finom lett! Kicsit időigényes, de előre is el lehet készíteni, és fogyasztás előtt frissen kisütni :)

Olvass tovább

Hot-dog bundában

Vica @cook_6670754

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 db

Tésztához:
20 dkgfőtt, áttört burgonya
20 dkgliszt
1 kiskanálsó
1 dbtojás
3 dkgmargarin
1 csipetbors
1 gerezdzúzott fokhagyma
Töltelék
8 dbvirsli (frankfurti jellegű)
4 dblapka sajt
Panírbunda:
2 dbtojás
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tészta hozzávalóiból rugalmas, jól nyújtható tésztát kell készíteni.
2

Kissé lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtom, és 8 kisebb téglalapra felszeletelve.
3

Mindegyik tésztaszelet közepére lapka sajt és virsli kerül a következő módon. Én egy lapka sajtot négyfelé csíkoztam fel, majd két csíkot tettem a tésztára a virsli alá. Ezután a tésztával becsomagolható a virsli, a rugalmas tésztával könnyű teljesen beburkolni a tölteléket.
4

A hot-dogokat bepanírozzuk, majd kisütjük. Még melegen, ketchuppal, majonézzel és mustárral tálaljuk! Jó étvágyat :)