Kue Semprit

Name: Kue Semprit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr tepung terigu protein rendah; 100 gr tepung maizena; 50 gr tepung tapioca; 25 gr susu full cream bubuk; 150 gr gula halus; 100 gr margarin; 100 gr mentega; 2 kuning telur; 1 sdt vanila ekstrak

Septi Rafza @septi1981

Ponorogo

Sudah lama nggak baking, ini pemanasan sebelum buat kue untuk lebaran. Resep diadaptasikan dari mb Endang @justtryandtaste

Lebih banyak

Kue Semprit

Septi Rafza @septi1981

Ponorogo

Sudah lama nggak baking, ini pemanasan sebelum buat kue untuk lebaran. Resep diadaptasikan dari mb Endang @justtryandtaste

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 grtepung terigu protein rendah
100 grtepung maizena
50 grtepung tapioca
25 grsusu full cream bubuk
Bahan B
150 grgula halus
100 grmargarin
100 grmentega
Bahan C
2kuning telur
1 sdtvanila ekstrak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 165-170 derajat
2

Kocok bahan B hingga tercampur dan lembut. Tak perlu sampai putih mengembang karena akan membuat kue melebar saat dipanggang
3

Masukkan telur satu dulu, kocok hingga rata, baru masukkan sisa telur dan vanila ekstrak. Kocok rata
4

Ayak tepung langsung diatas adonan. Aduk hingga rata
5

Cetak sesuai selera, saya pakai biscuit maker karena lebih praktis
6

Panggang di oven dg api atas bawah hingga matang
7

Tunggu hingga agak dingin baru pindahkan ke cooling rack. Saya gak punya, jadi pakai serok buat goreng