Bola-bola tape goreng

Name: Bola-bola tape goreng
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 70 gr terigu protein sedang; 30 gr tepung beras; 3/4 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan B; 150 gr tape singkong haluskan; 2 sdm gula pasir; 1 butir telur; 20 ml air

Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade

Kupang NTT

#SayangAnak
Recook dina"ummu khal kitchen"

Lebih banyak

Bola-bola tape goreng

Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade

Kupang NTT

#SayangAnak
Recook dina"ummu khal kitchen"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Bahan A
70 grterigu protein sedang
30 grtepung beras
3/4 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
Bahan B
150 grtape singkong haluskan
2 sdmgula pasir
1 butirtelur
20 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A ayak
2

Campur semua bahan B aduk rata
3

Campurkan bahan A (campuran terigu) ke bahan B (campuran tape). Aduk rata.
4

Panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan atau setengah sendok, tergantung selera besarnya, bentuk bulat dengan menggunakan 2 buah sendok, dorong adonan kedalam minyak dengan salah satu sendok. (adonan akan membulat ketika sudah matang).
5

Goreng godok tape hingga matang kuning kecoklatan, dengan api sedang-kecil.
6

Angkat dan tiriskan. Dinginkan sebentar.Taburi dengan gula halus.