Lupis

Name: Lupis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter Ketan putih (saya rendam 6 jam); Sejumput garam; Daun pisang untuk membungkus; k; Pelengkap:; 1/2 buah Kelapa parut; 3 lembar daun pandan; Sejumput garan; s; Saus:; Gula merah; Air; Daun Pandan; Sejumput garam

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Salah satu jajanan yg enak dan ngangenin. Nekat bikin , trnyata mudah, murah, hasilnya banyak plus enak

Lebih banyak

Lupis

Mama B🐝 @irnita

Jakarta-Bogor

Salah satu jajanan yg enak dan ngangenin. Nekat bikin , trnyata mudah, murah, hasilnya banyak plus enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literKetan putih (saya rendam 6 jam)
Sejumputgaram
Daun pisang untuk membungkus
k
Pelengkap:
1/2 buahKelapa parut
3 lembardaun pandan
Sejumputgaran
s
Saus:
Gula merah
Air
Daun Pandan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ketan direndam cuci bersih, tiriskan, beri garam, lalu bungkus. Rebus dengan panci presto dgn air merendam seluruh bahan, lama rebus 1 jam. Setelah 1 jam angkat dan dinginkan, potong-potong
2

Kukus kelapa parut bareng daun pandan dan garam. Kukus kurleb 10 menit
3

Saus: sisir gula merah, masukan air sesuai selera kekentalannya, beri daun pandan dan garam. Masak hingga gula mencair.
4

Lupis yg sudah dipotong balurkan ke kelapa parut lalu beri saus gula merah cair