Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 1 budín chico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas pisaditas; 2 huevos; 1 tazas harina leudante; 2 cucharadas aceite; 1 taza azúcar; esencia de vainilla; 1 pizca canela opcional; 3 cucharadas avena; 1 taza leche

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Sin manteca, dos huevos chicos, avena... Bastante sanito

Budín de banana

Natalia Denise @NataliaDenise

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Sin manteca, dos huevos chicos, avena... Bastante sanito

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

1 budín chico

3bananas pisaditas
2huevos
1 tazasharina leudante
2 cucharadasaceite
1 tazaazúcar
esencia de vainilla
1 pizcacanela opcional
3 cucharadasavena
1 tazaleche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar huevos, aceite azúcar y vainilla. Luego el puré de bananas,mientras vamos agregando harina, leche,harina, canela, avena. Mezclar y disponer en un molde. Esta preparación alcanza para dos moldes de budín.
2

Tiene una cocción larga, si necesita más de 50 minutos a 180° no te preocupes...tampoco te asustes..porque queda bien húmedo por dentro es normal.