Ambil telur 2 btr,ksh merica,sdkt garam dikocok dgn garpu. Panaskan kuali dgn sdkt minyak goreng, buat dadar telur dgn ketebalan tipis.

Ambil bahan tepung diayak terlebih dhl, campurkan dgn bumbu lainnya. Aduk hgg tercampur rata.

Ambil telur yg sdh di buat, potong besarnya sesuai selera. Ambil sepotong telur tsb, celupkan ke bahan tepung, celupkan ke telur yg sdh di kocok,celupkan lg ke bahan tepung. Tepuk2 sampai bahan tepung tdk terlalu tebal dan tdk terlalu lengket.

Ambil minyak goreng sckpnya, goreng dgn api sedang. Lakukan satu per satu, jgn sampai menempel dgn lainnya.

Skin fried ala2 KFC siap di santap dgn sambal dan nasi hangat.