Es Krim Susu Kental Manis (SKM)

Name: Es Krim Susu Kental Manis (SKM)
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kaleng Susu Kental Manis; 4 Kaleng Air (kaleng bekas SKM); 3 sdm Gula Pasir; 5 sdm Maisena; 1 sdm SP munjung (TIM); 1 bh Perasa Vanili; 1 scht SKM (buat jaga2 kalau kurang manis)

Dessy Nilasari @jajannila

Surabaya

Daganganku sejak 2016... Alhamdulillah masih bertahan dengan harga lebih murah dari daganganku sebelumnya Es Krim Susu UHT...

Lebih banyak

Es Krim Susu Kental Manis (SKM)

Dessy Nilasari @jajannila

Surabaya

Daganganku sejak 2016... Alhamdulillah masih bertahan dengan harga lebih murah dari daganganku sebelumnya Es Krim Susu UHT...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

1 Kaleng SusuKental Manis
4 KalengAir (kaleng bekas SKM)
3 sdmGula Pasir
5 sdmMaisena
1 sdmSP munjung (TIM)
1 bhPerasa Vanili
1scht SKM (buat jaga2 kalau kurang manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur jadi satu semua bahan kecuali SP, aduk sampai rata, setelah cukup rata nyalakan api, aduk terus sampai adonan mendidih. Cukup sampai mendidih sebentar, jangan terlalu lama mendidihnya, matikan api.
2

Dinginkan, setelah dingin masukan dalam freser kurang lebih 6-8 jam
3

Setelah 6-8 jam kerok adonan yg beku... masukan SP yg sudah di tim, mixer selama 30 menit (mengembang 2x)
4

Basic es krim sudah jadi, tinggal dikasih perasa. Sesuai selera. Dikasih perasa pop ice atau pakai essence..Tes rasa, jika dirasa kurang manis, tambahkan SKM 1 sachet. Mixer sampai rata.
5

Masukkan kembali ke frezeer sampai benar2 padat
6

Perasa vanili