Martabak Manis II

Name: Martabak Manis II
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein sedang; 30 gr gula pasir; 1 btr telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanilla(optional); 350 ml susu cair; 1/4 sdt soda kue, dimasukkan sesaat sebelum dituanhkan; secukupnya Gula pasir untuk taburan; secukupnya Margarin untuk olesan; sesuai selera Topping :; susu kental manis; meises; keju; nutella

lilspoon @lilspoon

jakarta

buka2 ig lihat resep @yackikuka .. penasaran jadi baru coba sekarang 😊😊coba bikin 1/2 resep dulu. Loyangnya kegedean , jadi ketipisan deh 😢😢

Lebih banyak

Martabak Manis II

lilspoon @lilspoon

jakarta

buka2 ig lihat resep @yackikuka .. penasaran jadi baru coba sekarang 😊😊coba bikin 1/2 resep dulu. Loyangnya kegedean , jadi ketipisan deh 😢😢

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein sedang
30 grgula pasir
1 btrtelur
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanilla(optional)
350 mlsusu cair
1/4 sdtsoda kue, dimasukkan sesaat sebelum dituanhkan
secukupnyaGula pasir untuk taburan
secukupnyaMargarin untuk olesan
sesuai seleraTopping :
susu kental manis
meises
keju
nutella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam mangkok campurkan tepung terigu, gulan telur, garam, vanilla, susu cair dan mixer sampai tercampur rata tidak ada gumpalan
2

Diamkan min 1 jam
3

Bagi 2 adonan. Panaskan teflon. Tambahkan 1/4 sdt soda kue dalam adonan dan mixer hingga rata.
4

Cek teflon apakah sudah cukup panas dengan cara perciki air. Jika percikan air langsung mendidih dan menguap berarti teflon sudah cukup panas
5

Tuang adonan ke dalam teflon. Tunggu sampai muncul banyak gelembung, taburi gula pasir. Kecilkan api sampai api paling kecil
6

Masak sampai permukaan martabak kering. Angkat
7

Belah martabak. Olesi margarin, taburi topping sesuai selera. Olesi juga margarin di kulit martabak. Potong 8-10 sesuai selera. sajikan