اول مواد الک کردم بعد یک لیوان ماست ریختم و خوب هم زدم. دو ساعت استراحت دادم و با روغن داغ سرخ کردم. البته بعد شعله رو کم کردم چون سریع قرمز میشن

بعد با شیره که سرد شده چند ثانیه گذاشتم و تو بشقاب تزیبن دادم

درست کردن شیره: دو لیوان شکر، یک لیوان آب، هل، گلاب نصف لیوان، یک ق غ گلوکز، آبلیمو یک ق م

آب و شکر که جوشید آبلیمو می ریزیم. هل رنگ زعفران گلاب میریزیم. بعد گلوکز میریزیم وقتی کمی غلیظ شد خاموش میکنیم