KeMoz(KentangMozarela)

Name: KeMoz(KentangMozarela)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Keju Mozarella(aku pakek Keju Moza retrei); 2 buah kentang; 3 sendok tepung panir (saya pakek yang kuning); 2 sendok tepung terigu; 1 sendok tepung berbumbu; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Air; 1 butir telur ayam (saya pakek ukuran kecil); secukupnya Minyak goreng

Salma Desinta @cook_9872895

Surakarta

KeMoz(KentangMozarela)

Salma Desinta @cook_9872895

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gKeju Mozarella(aku pakek Keju Moza retrei)
2 buahkentang
3 sendoktepung panir (saya pakek yang kuning)
2 sendoktepung terigu
1 sendoktepung berbumbu
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaAir
1 butirtelur ayam (saya pakek ukuran kecil)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang dengan peller. Lalu bersihkan dengan air. potong dadu, rebis kentang sampai empuk. Lalu, tiriskan tunggu dingin.
2

Haluskan kentang yang sudah dikukus.
3

Campurkan tepung terigu,tepung serbaguna, dan telur, sampai rata lalu bumbui sesuai selera.
4

Potong dadu keju mozarella nya. Lalu ambil sebagian adonan kentang, isi ditengah nya dengan keju mozarella. Bulat bulat.