Dadar Gulung Coklat Isi Fla

Name: Dadar Gulung Coklat Isi Fla
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm tepung terigu; 2 butir kuning telur; 6 sdm gula pasir; 1 bungkus susu cair; 2 sendok kreamer; 1/2 sdt garam; 2 gelas air putih; 2 bungkus vanili; 3 sdm tepung terigu; 1 1/2 sdm kanji; 1 butir Telur; 1/2 sdt garam; 1 bungkus santan instan; 2 gelas air putih; 2 sendok coklat bubuk

Ari Try Budirahayu @cook_15394004

Lumajang

Pengen bikin takjil simpel, dan bahan yang praktis.

#SiapRamadan

Pengen bikin takjil simpel, dan bahan yang praktis.

#SiapRamadan

Lebih banyak

Dadar Gulung Coklat Isi Fla

Ari Try Budirahayu @cook_15394004

Lumajang

Pengen bikin takjil simpel, dan bahan yang praktis.

#SiapRamadan

Pengen bikin takjil simpel, dan bahan yang praktis.

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan fla:
6 sdmtepung terigu
2 butirkuning telur
6 sdmgula pasir
1 bungkussusu cair
2 sendokkreamer
1/2 sdtgaram
2 gelasair putih
2 bungkusvanili
Bahan Kulit:
3 sdmtepung terigu
1 1/2 sdmkanji
1 butirTelur
1/2 sdtgaram
1 bungkussantan instan
2 gelasair putih
2 sendokcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk membuat fla masukkan semua bahan, aduk sampai tidak ada gumpalan. Setelah itu masak dengan api sedang. Aduk fla sampai mengental sehingga bagian bawah tidak gosong.
2

Untuk membuat kulit, masukkan semua bahan, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan.
3

Panaskan teflon. Ambil 1 centong adonan. Cetak pada teflon panas. (Teflon harus benar² panas, jadi bisa menimbulkan tekstur yang kasar)
4

Tuang kulit pada wadah, tambahkan fla.
5

Lipat dengan rapi dadar gulung.