سلمون مشوي صحي ولذيذ للدايت
تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..
سلمون مشوي صحي ولذيذ للدايت
تابعوني ع انستقرامي للمزيد من الوصفات الصحية ( @igolden_diet ) ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل السمك جيداً ويرش بالملح مدة نصف ساعة
- 2
يغسل بعد التمليح ويوضع بكيس سميك
- 3
نجهز التتبيلة (صلصه الصويا + خل البلسميك + البهارات + قرفة + كركم + كمون + بابريكا + زعتر الاوريقانو + ملح + فلفل اسود + ٢ ظرف سكر ستيفيا) وتخلط جيداً ويضاف لها ربع كوب ماء + ملعقتين زيت زيتون
- 4
نصب التتبيله داخل الكيس و نغلقة جيداً و نحركه حتى تتبل كل القطع وندخله الفريزر مده ساعة الى ساعتين قبل الشواء
- 5
نرش الشواية ببخاخ الزيت زيتون و نشوي السمك حتى تتحمر وتترك حتى تستوي مده ٢٠ دقيقة
- 6
نضع الخضار فوق الشبك فوق قدر من الماء حتى تنضج و ترش ببخاخ الزيت زيتون
- 7
الصوص : نحمس البصل جيداً حتى يتغير لونة و نضع عليه ربع كوب ماء و فلفل اسود و رشه ملح
- 8
نسيت اكمل باقي صور الصوص.. نضيف ربع الكوب كريمه للخليط و يترك ع نار هادئة مده ٧ دقائق.
- 9
تاخذ قطعة من السلمون و يصب عليها القليل من الصوص و تزين بالبقدونس و يوضع الخضار بجانبها و البصل بصحن التقديم.. وبالهناء..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)