نقطع قمر الدين قطع صغيرة وننقعها في ماء دافئ ثم نضعها في الخلاط وبعدها على النار مع التحريك

نذوب النشاء في ربع كاس ماء ونضعه على الخليط ونضع السكر مع التحريك حتى يغلي ثم نضعه في الصحون