Bolu Lapis Ekonomis
Telur lagi mahal sekarang Mom.. bikin yang ekonomis aja ya.. Kebetulan adek besok mau outing class, jadi mesti dibikinin bekal. Dia pengennya dibikinin bolu. Tumben2nan bikin bolu lapis ala lapis Surabaya. Saya pake loyang sekat yang ukuran 30×30×3. Boleh juga pake loyang brownies biasa ya Mom.. kl py 1 ukuran pake aja bergantian gak apa adonannya nunggu bentar. Karena manggangnya jg gak terlalu lama. Saya gak sempet foto langkah-2nya karena hp dipake maen game sama si kakak.
Bolu Lapis Ekonomis
Telur lagi mahal sekarang Mom.. bikin yang ekonomis aja ya.. Kebetulan adek besok mau outing class, jadi mesti dibikinin bekal. Dia pengennya dibikinin bolu. Tumben2nan bikin bolu lapis ala lapis Surabaya. Saya pake loyang sekat yang ukuran 30×30×3. Boleh juga pake loyang brownies biasa ya Mom.. kl py 1 ukuran pake aja bergantian gak apa adonannya nunggu bentar. Karena manggangnya jg gak terlalu lama. Saya gak sempet foto langkah-2nya karena hp dipake maen game sama si kakak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, dan sp sampai putih kental. Dengan mixer kecepatan tinggi.
- 2
Turunkan kecepatan mixer sampai terendah. Masukkan susu cair dan tepung bergantian kocok rata. Matikan mixer.
- 3
Lalu masukan margarin cair aduk balik hingga tidak ada margarin yang mengendap.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian adonan tambahkan larutan coklat dan 2 bagian lain tambahkan pewarna kuning.
- 5
Tuang masing2 bagian ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan dioles margarin.
- 6
Lalu panggang adonan pada suhu 180 dercel selama 15 menit sampai matang. Tes tusuk ya Mom.. keluarkan kue dr loyang lalu oles salah satu permukaan roti yang warna kuning lalu tumpuk dengan yang coklat dan yang warna kuning satunya lagi paling atas. Lalu rapikan pinggirnya yang Mom...biar cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar