تسلق المعكرونة لمدة ربع ساعة تقريبا انت بتشوفيها اهم اشي ما تستوي كتير او تعجن فلمى تحطي الماء عليها لتسلقيها لازم تكون الماء باردة

اقوم بتصفيتها بالمصفاة بعد سلقها ووضعها تحت الحنفيه بالماء البارد حتى لا تلزق ببعض فالمي الباردة بتخليها تفك عن بعض

اقوم بوضع الذرة والفاصولياء الحمراء والزيتون الاسود المقطع والفليفله الحلوة المقطعه وبندورة الشيري واضع الملح والنعناع الناشف والخل وزيت الزيتون واحركها لتختلط مع بعضها وتقدم باردة وصحتين وعافية