اقوم بقلي البطاطا على نار حامية واقلبها ليحمر وجهها ثم ارفعها عن النار واضعها في صحن التقديم

ثم اقوم بتقطيع دجاج السفاين الى قطع صغيرة واضيف اليها بهارات الفاهيتا وبهارات الدجاج والزنجبيل المحون ورشة الفلفل الاسود والبهم لحين الاستواء ثم اقوم بفرم البصل والفليفله واقلبهم مع الدجاج بحيث يكون مدبل تدبيل عشان ما يذوب وما يبين مع الدجاج فاقوم بوضعه فوق البطاطا المقلية

اقوم بنثر جبنة الموزاريلا والشيدر فوق الطبق

اضعها بالفرن بحيث تذوب الجبنة وتقدم ساخنة وصحتين وعافية