نضع كاس زيت في طنجره وتحميها ثم نضع الدجاج ليتحمر ثم نضع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً ثم يضاف إليه ماء مغلي وورق الغار وهيل ثم نضع القليل من الكزبره الخضراء ويترك لمدة 45دقيقه

ننقع كاسين ارز

نقلب البصل والثوم في طنجره ثم نضع بقيه الكزبره الخضراء ثم نضع الارز

نضع مرقه الدجاج على الارز ويترك حتى ينضج ثم نضع عليه الوان طعام أن وجد

نحمص اللوز ويسكب الارز ويزين به نضع الدجاج في جاط بايركس مع رشه كزبرة

وصحتين وهنا