Bolu pandan kukus lembuttttt 😗
Suami request aneka varian bolu 😅
Saya bikin satu2 deh jadinya...
Bolu pandan kesukaan mama juga,lembut banget hasilnya..
Smua suka manisnya pas ndak berlebih.. di jamin lembuttt bingitssss 😂😂😂😂
Bolkus nya aku ndak pake pengembang ya bunda biar alami aja tapi ikutin step nya ya biar bolu tetap mengembang,jangan lupa juga adonan jgn terlalu lama dalam suhu ruang,langsung masuk kukusan kalau sudah selesai agar mengembang sempurna 🙌
❤Untuk takaran santan,boleh di ikutin boleh juga di kurangi,kalau takaran Pas nya 45ml saja,tapi saya mikirnya tanggung 1 sachet abisin aja lah 😂 tadinya agak pesimis sm rasanya bakal jadi kayak gmn n tekstur kok jd encer bgt adonan nya tapiiii Perfect bgt aku suka rasa nya pas di lidah aku dan lembut bgt.❤
Bolu pandan kukus lembuttttt 😗
Suami request aneka varian bolu 😅
Saya bikin satu2 deh jadinya...
Bolu pandan kesukaan mama juga,lembut banget hasilnya..
Smua suka manisnya pas ndak berlebih.. di jamin lembuttt bingitssss 😂😂😂😂
Bolkus nya aku ndak pake pengembang ya bunda biar alami aja tapi ikutin step nya ya biar bolu tetap mengembang,jangan lupa juga adonan jgn terlalu lama dalam suhu ruang,langsung masuk kukusan kalau sudah selesai agar mengembang sempurna 🙌
❤Untuk takaran santan,boleh di ikutin boleh juga di kurangi,kalau takaran Pas nya 45ml saja,tapi saya mikirnya tanggung 1 sachet abisin aja lah 😂 tadinya agak pesimis sm rasanya bakal jadi kayak gmn n tekstur kok jd encer bgt adonan nya tapiiii Perfect bgt aku suka rasa nya pas di lidah aku dan lembut bgt.❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum menyiapkan semuanya,kukus dandang dengan api kecil agar nanti ketika adonan selesai bisa langsung masuk dandang.
- 2
Dalam gelas tuang susu kental manis,pasta pandan dan santan kental di aduk rata.
- 3
Lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih,asal sampai cair aja. Lalu matikan api dan campur dengan minyak sayur.
- 4
Di wadah lain campur tepung terigu,susu bubuk dan vanili bubuk
- 5
Lalu di wadah untuk mengocok,tuang gula dan telur ❤Mixer dengan kecepatan paling tinggi kurang lebih 7 s/d 10 menit hingga putih berjejak kental. Jika sudah mulai berjejak,❤Turunkan kecepatan mixer hingga yg paling rendah Masukan secara bertahap campuran tepung campur adonan hingga rata saja tdk perlu lama asalkan rata lalu matikan mixer
- 6
Setelah itu masukan campuran susu,pasta dan santan tadi ke dalam adonan perlahan di selingi margarin dan minyak,di aduk dengan spatula hingga rata saja ❤Jangan aduk berlebihan bisa menyebabkan adonan kempis asal rata saja sudah cukup
- 7
Olesi loyang dengan mentega dengan rata,lalu masukan adonan ke dalam loyang dan ketuk loyang beberapa kali agar udara dalam adonan keluar. Pastikan kukusan sudah beruap lalu masukan loyang ke dalam kukusan dan tunggu kurang lebih 25 menit tes tusuk jika sudah tdk ada yg menempel lalu angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar