إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق الزبدة والزيت مع السكر جيداً وبعدها نضيف البيض والفانيليا ونكمل الخفق وبعدها نضيف ملعقة الخل ونضيف القليل من الحليب والقليل من الدقيق المنخول مع البيكنج باودر
حتى يختلط المقادير كلها جيداً
ندهن صحن بايركس أو صينية مناسبة لكيك إرتفاعه متوسط وليس بعالٍ
نخبزها في الفرن حتى تنضج على درجةحرارة 180ولمدة من نصف - 2
نسقي الكيك أو نشربة بتشريبة الحليب وهو ساخن ونتركه ليبرد تماماً
- 3
لعمل التوفي:
نذيب الزبدة ونضيف عليها السكر ونستمر في التحريك حتى يأخذ الخليط لون بني فاتح
نضيف الكريما السائلة بالتدريج ونحرك بسرعة ونترك الخليط ليغلي ونرفعه عن النار ونتركه ليبرد - 4
بعد أن برد الكيك نضع التوفي على وجه الكيك وهذه الطبقة ماقبل الآخرة
- 5
نخفق الكريما مع السكر ونغطي بها طبقة التوفي ونترك الكيك بالثلاجة حتى تبرد تماما
- 6
ملاحظة :كل الخطوات تتطبق في نفس صينية خبز الكيك أي نبقي الكيك في صينيته ونشربه وبعدها طبقة التوفي وبعدها الكريما وصحة وهنا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)